Εκπαιδευτικό πρόγραμμα με θέμα: ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΚΑΙ ΥΓΙΕΙΝΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ, για ιδιοκτήτες επιχειρήσεων και το προσωπικό αυτών, διοργανώνει η Ομοσπονδία Επαγγελματιών Βιοτεχνών Επαρχίας Θηβών.
Πληροφορίες στα γραφεία του Επιμελητηρίου Βοιωτίας στη Θήβα, Δίρκης 20, από 10:00- 13:00 κάθε μέρα (Δευτέρα-Παρασκευή) ή στο τηλ: 6978007275. Αίτηση με φαξ στο : 22620-81044
Η νέα υγειονομική διάταξη (ΦΕΚ 2718/Τ.Β/8/10/12 ΥΓΕΙΟΝΟΜΙΚΟΙ ΟΡΟΙ-ΠΡΟΥΠΟΘΕΣΕΙΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΠΟΤΩΝ) υποχρεώνει,ιδιοκτήτες και προσωπικό, να απόκτήσουν πιστοποιητικό εκπαίδευσης με θέμα: ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΚΑΙ ΥΓΙΕΙΝΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΑΠΟ ΤΟΝ ΕΦΕΤ σύμφωνα με το άρθρο 21.
Η έναρξη εφαρμογής της αναφερόμενης διάταξης είναι 23/10/12 και δόθηκε μεταβατικό στάδιο 6 μηνών. Οπότε από 23/4/2013 είναι υποχρεωμένοι οι ιδιοκτήτες επιχειρήσεων στο φάκελο προσωπικού έχουν:
1) ΑΝΤΙΓΡΑΦΟ ΚΑΤΑΣΤΑΣΗΣ ΑΠΑΣΧΟΛΟΥΜΕΝΟΥ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΥ
2) ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΤΙΚΟ ΥΓΕΙΑΣ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΥ
3) ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΤΙΚΑ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ ΣΤΗΝ ΥΓΙΕΙΝΗ ΚΑΙ ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΑΝΑ ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑ
4) ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΤΙΚΟ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ ΥΠΕΥΘΥΝΟΥ ΤΗΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗΣ ΑΠΟ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΜΕΝΟ ΦΟΡΕΑ
Γι’ αυτό το λόγο η ΟΕΒΕ ΘΗΒΑΣ θέλοντας να συμβάλει και να δώσει λύσεις σε όλες τις επιχειρήσεις τροφίμων και ποτών υλοποιεί το αναφερόμενο εκπαιδευτικό πρόγραμμα.
